Bikinan Si Kiyut

Memasak dengan slow cooker..caranya cuci bersih iga babi..masukin ke slowcooker trus masukin obat bakut teh..kasi garam n air panas..
Masak sampe matang..

Obatnya bisa di beli di toko obat cina..
Konon katanya resep ini bagus banget buat kesehatan tubuh..

Labels: Daging

Ini neh salah satu menu favorite Den Zio..
Berhubung di sini ga ada ikan salmon..kadang ikan salmonnya di ganti daging ayam aja hehehe

Resepnya...

Bahan :
Ikan salmon di iris kecil2 karena buat batita
Tahu jepang di potong kotak2 1 cm
Daun bawang iris halus
Bawang putih cincang halus
Sedikit garam
Merica
Kecap asin
Kaldu ayam
Sedikit gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
Larutan tepung maizena

Cara memasak :
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
2. Masukan ikan / ayam..aduk sampe berubah warna..
3. Tuang kaldu ayam, masukan garam, merica, kecap asin dan gula..
4. Masukan tahu dan daun bawang..
5. Biarkan mendidih..
6. Kasi larutan maizena..didihkan sekali lagi..
7. Angkat dan sajikan selagi hangat :))

Labels: Ikan

Hahahahah ini apaan coba?? Gua aja binun :P
Kok acak adut begini ya? kekekke
Maklum la namanya juga first test waakakakakkaa
Pusing juga ga ada spuilt yang bagus...adanya cuman bintang besar jadinya jelek banget kekekek

Cakenya pake sponge cake coklat di filling butter cream ama meises heheheh

Labels: Cake

Sumber : Sahabat Nestle

Bahan:
200 ml susu full Cream
500 ml air
1 sdm van houten
100 g dark cooking chocolate, potong kecil
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
50 g gula pasir
1 kuning telur ayam, kocok

Vla:
100 ml SKM putih
200 ml air
1 kuning telur ayam, kocok
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
1 sdm rum, jika suka
150 g fruit cocktail kalengan, tiriskan

Cara membuat :
Larutkan SKM dengan air.
Rebus susu, cokelat, agar-agar dan gula pasir sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan susu panas.
Ambil 1 sendok sayur adonan agar-agar, aduk bersama kuning telur kocok.
Tuangkan kembali ke dalam adonan agar-agar. Masak hingga mendidih. Angkat. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Potong-potong. Sajikan bersama vla nya.

Vla:
Rebus susu hingga mendidih.
Ambil sedikit susu, aduk dengan telur hingga rata.
Tuangkan kembali ke dalam susu. Aduk rata.
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
Tambahkan rum, jika suka. Biarkan hingga dingin.
Masukkan fruit cocktail, aduk rata.

Komentar dari gue : Puding ini berasa banget coklatnya..cuman kalo buat Den Zio terlalu keras, keknya harus di tambahin sedikit air n gula pasir lagi biar lebi lembek.

Labels: Puding

Sumber : Milis NCC

Bahan :
300 gr terigu
250 gr gula pasir
50 gr coklat bubuk
1 sdm SP
1 sdt Baking powder
1 sdt vanilli
1/2 sdt garam
200 ml santan
2 btr telor

Cara membuat :
Semua bahan di kocok selama 10 menit dan siapkan cetakan, isi sa mpe mulut cetakan.
Kukus selama 10 menit

Labels: Camilan

Sumber resep : Blognya Mba Ine

Ingredients:
6 kuning telur
5 putih telur
300 gr margarine (bisa campur butter 1:1)
250 gr gula halus
225 gr tepung terigu (aku ganti 200 terigu+25 maizena)
25 gr coklat bubuk
1/4 sdt vanili

Directions:
1. Kocok margarine dan gula sampai lembut
2. masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok terus. Masukkan vanili.
3. Masukkan tepung terigu sambil di aduk dengan spatula
4. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan putih telur ini ke dalam adonan di atas, aduk rata.
5. Ambil 1 mangkuk adonan ini, campur dengan coklat bubuk yang telah di ayak, aduk rata
6. Tuang adonan putih setengah bagian ke dalam loyang yang telah di olesi margarine dan di tabur tepung terigu
7. tuang adonan coklat dan terakhir tuang sisa adonan putih
8. Gunakan sumpit atau garpu, untuk mengacak adonan putih dan coklat supaya bermotif marmer.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu, dengan suhu 180 derajat selama lebih kurang 50 menit

note:
gunakan loyang tulban atau loyang loaf (9 X 22 cm tinggi 7 cm)

Komentar dari gue : Asli ini cake enak banget!!!!

Labels: Camilan